08年9月11日周四阴 周三中午水公来电话,说周五要回来,并报了想吃的:魔芋烧鸭子;干煸鲤脊烩花生米;清水煮豇豆;凉拌蕹菜尖。 晚上,竹儿又报了周五回家及想吃的:皮蛋鲢鱼粥;蟹黄炒嫩玉米;泡姜土豆丝;干煸四季豆;清蒸鲑鱼。 今儿早晨八点就起床了。沐浴完,包了花布头巾,系上围裙,就开始大扫除。拆洗窗帘、冲洗根雕花架、把室内的八盆植物换去阳台;再把阳台上的绿树换了八盆进屋子(这之前,得喷好几壶水把叶子淋干净才行)。 做好这些恰是正午。给狗东西罗胖做了鸡肝拌饭,再给六个龟儿、女们喂火腿肠;单给吃素的旱龟名东西的,喂了一片白菜叶和一片苹果。 不知何故?我养的狗和龟都是刚吃完就立马要屙不存货的。等孩子们吃完屙完,我再给收拾完,差不多半小时就用完了。 真累啊!该给自己加养料了:一杯咖啡、两块全麦面包、一只煎荷包蛋、一个芒果全吞进了,还是觉得乏力,躺沙发上眯了一会儿。13点半时醒了。梳洗打扮了一番,去菜市场买菜。 鱼必须吃新鲜的,买回家养一天虽然活得下来,可我下不了杀手。我妈老说我假慈悲,关于这点,我不认是不行的。一个不能彻底吃素的人,尤其是家庭主妇,她无权说“不杀生”。不过,认是认的,但还是会下不去手的。所以鱼就没买。 见到桔梗,很喜欢这种有着白丝绸质地嵌了紫色边的花。 5.12后就没有买过切花。以前曾盘算过,夏季插切花很不划算。无论怎样鲜艳水嫩的花,顶多三天就凋谢了。地震后,更觉这项浪费没必要。 今天,本想宽待自己奢侈一回买束桔梗的,却因手里提了太多吃的,拿不动了,也没买。 每周五,是我所服务的报社固定出报的日子,也是我必须坚守在岗的一天。所以这些事都得提前在今天做好。 回家来,已15点过了。再更衣,包头巾、系围裙。 我把爷俩点的菜分成三类处理:魔芋烧鸭子(半成品);干煸鲤脊绘花生米(成品);其它的,只备好料,明日现做。 把请贩子砍成了块的鸭子洗净后放一边滤水;把洗净后的鲤脊肉切成寸许长的条状,放一边滤水。 点火,烧油,干煸鸭子。不放任何佐料,勤翻铲,待把把水汽煸干,肉色变白后,起锅。 洗锅。烧油。放进花生米微火炸至酥脆,起锅装入深盘;将红辣椒在油里稍炸一阵,放肉条,微火慢熬,至鲜肉成肉干。放盐、孜然、鸡精各适量,稍加翻炒,起锅,加进花生米中,混合之。 在厨房做事,总会把我累得想抱怨。不知怎么就从嘴里滑了句“我立志学英雄”出来,大约潜意识里是想找个榜样来激励自己将事情做完吧?!稍加回忆,记起了这是现代京剧《龙江颂》里阿莲的唱段。于是,故做无比激动状,深呼吸两下,拉开嗓子唱:“九龙江上摆战场。相互支援情谊长。抬头望,十里长堤人来往,斗地战天志气昂。我立志学英雄,重担挑肩上,脚跟站田头,心向红太阳。争做时代的新闯将,争做时代的新闯将,让青春焕发出革命光芒。”——倒是狠了劲地把整首歌坚持着唱完了,只可惜了这如此江阳韵、且每句几乎都拖有“昂昂昂……的西皮快二六”式调子,被中气不足的我唱得奄奄一息。所幸的是,居然没被油烟炝了嗓子。 决定办理提前退休时,曾做过最坏的打算:如果我不能做“雅”的工作了,就去做钟点工,我兼着给五个家庭做,应该拿得下来,并养得活自己。此刻看来,这条退路并不好走。 做完这些事,已是下午17点了。开电脑,写日记(就是这篇),再去社团编发了三篇文稿。20点正,应罗胖强烈要求出去遛弯。 补记一笔:想起96年我去南昆线出差十天后回家见到的情景:被子裹成一团,床罩扔在床底;桌面积着灰尘;灶台上的不锈钢中号锅里浸泡着两只大号瓷碗(这说明没有做菜吃);两只小乌龟不在盆子里。
去学校接女儿,瞪大眼找了很久都没见到。等学生几乎散尽时,见孤零零站在操场中央的一个小孩,穿的衣服和女儿的一样,走近了,才认出这正是我的竹儿,她在那儿哭呢——她想不通妈妈见到她后为啥不去拥抱她?她说好想妈妈哦…… 我也哭,可这怎么能怪我呢?女儿的两条长辫子变成了小平头;白脸变成了黑脸;秀气的女孩变成了壮实的假小子——孩子真是离不开娘啊。
文章来源:水语
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